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五月枇杷已露黃

時間:2019-07-01 來源:中國中醫藥報8版 作者:鄧海祥

  農歷五月的枝頭,枇杷已經露出微黃色,空氣中夾雜著枇杷淡淡的清香,一串串青黃交接的枇杷,在風中輕輕地搖晃著身軀,似與即將離開校園的中醫學子揮手告別。枇杷熟了,畢業的學子也該走了。

  枇杷為薔薇科枇杷屬常綠喬木,由于葉子的形態與樂器“琵琶”相似而被稱為“枇杷”。枇杷在我國有很久的種植歷史,漢代司馬相如的《上林賦》里面就有“盧橘夏熟,黃柑橙榛,枇杷木然柿,亭奈厚樸”的記載。由于枇杷秋日養蕾,冬日開花,春季結果,夏初成熟,因此又被稱為“果中獨備四時之氣者”。

  小時候家門口種了一棵枇杷樹,每到夏天的時候,枝頭便掛滿了青色果子,迫不及待的小孩兒在果實還沒有成熟的時候就先摘幾個果子解饞,慢慢剝開果皮,一股股酸澀的味道讓人口水直流。《長物志》載:“枇杷,株葉皆可愛,色如黃金,味絕美。”看來古人也被枇杷的美味所折服。把摘下來的枇杷青果和幾個蘋果放在一起,過不了幾天,枇杷就變得金黃金黃的,吃起來酸甜可口。相比于南方枇杷的果大、肉多、汁鮮美,北方的枇杷果實較小,里面的核大,占了將近一大半,果肉也少,味道偏酸一些,吃起來不能盡興。

  學校宿舍樓后面也種了不少枇杷樹,枝繁葉茂,長勢喜人。枇杷通常在10~12月開花,白色花朵呈團簇狀,開花量大得驚人。枇杷開花沒什么味道,但每次路過的時候,我總會忍不住上前細嗅一番。每年枇杷樹掛果時,下面的果兒早早就會被學生摘了去,高處的需要用宿舍的晾衣竿、路邊撿來的樹枝才能夠到。

  枇杷入藥為枇杷葉,需要先用小刷子刷去上面的毛,然后晾干備用。枇杷葉苦、平、無毒,有和胃降氣、清熱解毒之功效。對于枇杷葉入藥最為耳熟能詳的應該是“川貝枇杷糖漿”了,因為微甜的口感,很容易被人接受,在臨床上應用較多。枇杷果具有潤肺止咳、和胃降逆的功效,常用于治療咳嗽痰多、咽干呃逆等。

  路邊的枇杷還沒徹底變黃,畢業的學子還來不及品嘗一顆,早已被覬覦已久的旁觀者摘了去。枇杷的生命是不完整的,青綠的果實還來不及變得金黃,就像在校園里待了五年的學子,還來不及珍惜,青春便匆匆離場,來不及回味,便進入人生的下一場洪流。時間啊,真快。(鄧海祥 河南中醫藥大學)

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